希少なオーガニック国産小麦粉を使ったヴィーガンフルーツタルトレッスン
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
希少な国産オーガニック小麦粉を使ったBasicコースのレッスン。
(グルテンフリーじゃなくても良い方にはオススメです☆)
ヴィーガンタルトは、もちろんバターを使わないので扱い方が少し違います。
ご説明しながら手取り足取り♪でお上手にお作りいただけました。
この日、生徒さんからとっても素敵で嬉しいお話を教えていただきました。
感動しちゃって、途中から涙目に・・・(T_T)
このお話は次回お話したいと思います。
タルトにはおおまかに言うと、焼き込むタイプ(今回がソレ)と上にフルーツやらを乗せて飾るタイプ。
タルト生地を敷き込む練習も兼ねて、全5回のうち最後の2回はタルト攻め!笑
続けることで本当にお上手になるんです☆
タルトは大物感漂うお菓子なので、これが作れるようになると
お菓子づくりが上手なんだな。。。とご自身でも自信がつき、周りの方々にも密かに認めてもらえちゃうという大特典がーーーっ!
みなさんも是非チャレンジしてみてくださいね(^^)
ヴィーガンスイーツを作ってみたいな〜と思われたなら、まずは体験レッスンからいかがでしょうか
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
2023年
1月28日(土) 11:00〜 終了
2月10日(金) 11:00〜 終了
3月 2日(木) 11:00〜 終了
4月12日(水) 11:00〜 終了
5月13日(土) 11:00〜 終了
6月9日(金) 11:00〜 終了
7月15日(土) 11:00〜 終了
NEW!
8月 19日(土) 11:00〜 グルテンフリー
グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪