希少なオーガニック国産小麦粉を使ったヴィーガンフルーツタルトレッスン

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。

希少な国産オーガニック小麦粉を使ったBasicコースのレッスン

(グルテンフリーじゃなくても良い方にはオススメです☆)

ヴィーガンタルトは、もちろんバターを使わないので扱い方が少し違います。

ご説明しながら手取り足取り♪でお上手にお作りいただけました。

この日、生徒さんからとっても素敵で嬉しいお話を教えていただきました。
感動しちゃって、途中から涙目に・・・(T_T)

このお話は次回お話したいと思います。

 

タルトにはおおまかに言うと、焼き込むタイプ(今回がソレ)と上にフルーツやらを乗せて飾るタイプ。

タルト生地を敷き込む練習も兼ねて、全5回のうち最後の2回はタルト攻め!笑

続けることで本当にお上手になるんです☆

タルトは大物感漂うお菓子なので、これが作れるようになると
お菓子づくりが上手なんだな。。。とご自身でも自信がつき、周りの方々にも密かに認めてもらえちゃうという大特典がーーーっ!

みなさんも是非チャレンジしてみてくださいね(^^)

ヴィーガンスイーツを作ってみたいな〜と思われたなら、まずは体験レッスンからいかがでしょうか

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
1月28日(土) 11:00〜 終了
2月10日(金) 11:00〜 終了
3月  2日(木) 11:00〜 終了
4月12日(水)  11:00〜   終了
5月13日(土) 11:00〜 終了
6月9日(金) 11:00〜 終了
7月15日(土) 11:00〜 終了

NEW!
8月 19日(土) 11:00〜 グルテンフリー

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。  

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ! 

ご家族さまで召し上がるもヨシ!

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
日程が合わない方も、ご相談くださいね。

ガトーショコラ

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪

 

 

 


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