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東京・大塚のヴィーガンお菓子教室 モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir〜

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ブログ

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2018年3月8日日々のできごとmoment-de-plaisir

ナイスなレストランにて、ランチ会(^^)

こんにちは! 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。   朝から雨ですね〜^^; 先日、Facebo […]

2018年3月7日日々のできごとmoment-de-plaisir

オーダーメイドのリクエストレッスン開催♪

こんばんは! 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。   今日も、肌寒い一日でしたね。 私は、犬の散 […]

2018年3月1日日々のできごとmoment-de-plaisir

グルテンフリーのビスコッティ・完成っ☆

こんにちは! 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。   もうすぐ「春」ですね♪♪♪ 三寒四温とは、 […]

2018年3月1日レシピmoment-de-plaisir

アップルクランブル〜今日のおやつ☆

こんにちは! 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。 昨晩の雨や風・・・ すごかったですね。 ゴーゴーと窓を叩 […]

2018年2月24日私のベジライフmoment-de-plaisir

ベジ対応、ありがとう! 〜インドカレー

こんにちは! 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。 ここ数日は、寒い日が続いていましたが、 今日は、日差しが […]

2018年2月21日日々のできごとmoment-de-plaisir

植物性のマドレーヌとブランマンジェ〜ベリーソース添えのレッスン♪

こんにちは! 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。 昨日が暖かすぎたせいか、今日は、ググッと冷えた感じがしま […]

2018年2月16日日々のできごとmoment-de-plaisir

父のバレンタインとお誕生日☆

こんばんは! 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。 昨日が暖かすぎたために、今日の気温の低さは、身にしみます […]

2018年2月14日日々のできごとmoment-de-plaisir

Happy Valentine’s Day♡

こんばんは! 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。 さ〜、この時間になって、学生さんも学校が終わり、 社会人 […]

2018年2月14日素材moment-de-plaisir

カカオニブって、なんですか??

こんにちは! 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。   みなさん♪ 今日は、バレンタインデーですね […]

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モモン・ド・プレジール ロゴ

  • JR山手線「大塚駅」北口 徒歩5分
  • JR山手線「巣鴨駅」徒歩11分
  • 都営三田線「巣鴨駅」徒歩8分
  • 東京メトロ丸ノ内線「新大塚駅」徒歩13分
  • 東京さくらトラム(都電荒川線)「大塚駅前駅」徒歩5分

 

Instagram

moment_grace

ヴィーガンお菓子教室モモン・ド・プレジール。自身のアトピー体験からフランス菓子歴20数年の技術を材料にこだわった安心で身体に優しく、美味しい&美しいお菓子作り
▶︎ビーガンスイーツ&オーガニック国産小麦粉
▶︎グルテンフリー
▶︎卵乳製品不使用
▶︎アレルギー対応
↓体験レッスン募集中!↓

【もうmix粉はいらない】 たまに食べたくならない? パンケーキ🥞 ミックス粉を買って 余ったら 【もうmix粉はいらない】

たまに食べたくならない?
パンケーキ🥞

ミックス粉を買って
余ったらどうしよう…💦

そう思うなら
自分で食べたい分だけ
作っちゃおう!

しかも
卵を使わなくても
大丈夫🙆‍♀️

家にあるフルーツと
メープルシロップや
ジャムで食べましょ♪

ビーガングルテンフリーで
自分で作るから安心💕

ちゃーんとおなかに溜まるから
朝食やランチ、
休日のブランチにもね♪

甘すぎない生地だから
野菜をソテーして添えてもOK

単発レッスンメニューに決定

#ビーガングルテンフリーパンケーキ#ビーガンスイーツ教室#東京大塚
【単発レッスン始めます】 モモン・ド・プレジールは コース(全5回)でビーガンスイーツを レッスン 【単発レッスン始めます】

モモン・ド・プレジールは
コース(全5回)でビーガンスイーツを
レッスンしています

コースは1回のレッスンで
2-3種類をじっくり作ります
より上手になりたい!
たくさんお得に習いたい!
そんな型にはコースにどうぞ

が、

※忙しくて毎月通えない
※好きなメニューだけ作りたい
※友達と気軽に作ってみたい

などのリクエストをいただき
1回完結の単発レッスンを
始めます

4月スタート
(週末はコースレッスンで
空きがなく、当面は水曜日)

いろんなジャンルの
ビーガンスイーツメニューを
毎月開催!

好きなメニューの時に
ご参加ください

レッスンは
チケット制を導入
使用期限の間に
お好きなメニューのみに
参加してくださいね♪

開催最少人数は2名さま
(一名さまでは開催しません)

メニューはInstagramやHPで
随時お知らせします

お楽しみに!

HP→lesson→ビーガンスイーツ単発レッスンでご覧ください

#ビーガンスイーツ教室#単発レッスン
#東京大塚
【ムズッ💦とか言いながら…🤭】 ビーガンフルーツタルト作りは 初めての生徒さん タルト生地を作る 【ムズッ💦とか言いながら…🤭】

ビーガンフルーツタルト作りは
初めての生徒さん

タルト生地を作る
↓
型に敷き込む
↓
アーモンドクリームを作って焼く
↓
ビーガンカスタードクリーム作る
↓
盛り付けてフルーツ飾る

ムズッ!と何回も言いながら
ポイントをお伝えしながら
私も “こうするといいよ♪”と
アドバイス

結果、可愛くできました!

✨単発レッスン始めます✨
ご要望コオ多かった1回完結の
単発レッスン始めます
お楽しみに❤️

#ビーガンスイーツ教室#ビーガンフルーツタルト
#東京大塚
【カスタードクリームなのに卵使わない⁉️】 カスタードクリームって 卵を使ってるから あの美味しさ 【カスタードクリームなのに卵使わない⁉️】

カスタードクリームって
卵を使ってるから
あの美味しさ!

でも使わなくても
あの味が作れます♪

タルト生地だって
バターを使わないでOK✨

美味しくない👎なんて
言わせない!
そんなタルトが
作れちゃう
食べられちゃう

最高でしょ⁉️🤭

もちろんグルテンフリーでも
作れます

✨単発レッスン始めます✨
ご要望の多かった1回完結の
単発レッスンスタートします
詳細はお待ちくださいね

#ビーガンスイーツ教室#ビーガンフルーツタルト#東京大塚
【卵がなくてもふわっふわ♪】 3月3日のひな祭りリクエストレッスン🎎 たまごを使わなくても ほわほ 【卵がなくてもふわっふわ♪】

3月3日のひな祭りリクエストレッスン🎎
たまごを使わなくても
ほわほわ♡の蒸しケーキ

○抹茶
中には大納言をしのばせてみた!

○チョコレート
チョコレートの生地に
チョコチップをたくさんIN

○黒胡麻
白黒の炒りごまを練り込んで

硬くなったら
また蒸せばOK

ビーガングルテンフリーの
スイーツを
手軽に気楽にチャレンジ!

✨単発レッスン始めます✨
ご要望が多かった1回完結のレッスン
詳細は近々お知らせしますね😊
おたのしみに💕

#ビーガングルテンフリー#ビーガンスイーツ教室#蒸しケーキ#東京大塚
【初めて食べるケーキを自分で!】 我が教室の平均年齢を ググっと下げてくれる生徒さん🤭 この日の 【初めて食べるケーキを自分で!】

我が教室の平均年齢を
ググっと下げてくれる生徒さん🤭

この日のレッスンは
キャロットケーキ🥕

材料の計量や下準備は
全て私がやっています!

な・の・で
混ぜるだけで出来ちゃうスイーツ

もちろん
自分ひとりで作れるポイントも
あれこれお伝えして

オレンジゼリー🍊
好きな果汁でサッと作れます

その時の重要なポイントも
きっちりレッスン!

一回のレッスンで
2種類をお伝えします
(例外あり)

こんなお若いころから
ビーガンスイーツの良さに
気づいてくれるなんて
本当に嬉しい😊

気づいた今がチャンス!

あなたも作ってみませんか?

体験レッスン・
ガトーショコラ🍫 募集中です

プロフィールからHPへ
Lesson→class→体験レッスンで
ご覧くださいね

#ビーガンスイーツ教室#ビーガンキャロットケーキ
#東京大塚
【どうせ食べるなら】 身体に良いほうがいいに決まってるよね でも毎日そんなこと考えてたら 疲れち 【どうせ食べるなら】

身体に良いほうがいいに決まってるよね

でも毎日そんなこと考えてたら
疲れちゃう💦

せめておやつだけでも
身体に優しいもの、食べたくない?

ビーガン
グルテンフリーのスイーツ

蒸篭(せいろ)が無くても
大丈夫🙆‍♀️

色々な味が作れちゃう!
しかも
失敗しにくい✨

レッスンに向けて
あれこれ研究中!

#ビーガングルテンフリー#ビーガンスイーツ教室
#東京大塚
【可能性にクラクラする😵‍💫】 蒸篭(せいろ)の可能性がすごい! お料理もできれば スイーツも! 【可能性にクラクラする😵‍💫】

蒸篭(せいろ)の可能性がすごい!
お料理もできれば
スイーツも!

蒸しケーキがほわっほわで
たまらん美味しさ❤️

色々な味を作って
ひとりでニンマリ😁してたら
レッスンのリクエストがー!

ビーガン&グルテンフリーで
美味しい蒸しケーキ

研究はまだまだ終わりませんよ♪

#ビーガングルテンフリー#ビーガンスイーツ教室
#東京大塚
【世界中みんな大好きなあの味】 ビーガングルテンフリーの 蒸篭(せいろ)シリーズ 今回は みんな 【世界中みんな大好きなあの味】

ビーガングルテンフリーの
蒸篭(せいろ)シリーズ

今回は
みんな大好き抹茶🍵

冷凍庫の奥で
化石になりかけていた
大納言を救済!😆

材料は出来るだけ
オーガニック

自分で選んだ材料で
自分の好きなスイーツを
作る喜び❤️

この気持ちを
みなさんにも
体験してほしいなー

ほわっほわが
一番美味しい
冷めてもまた蒸せば
ほわっほわ再び✨

マイブーム
しばらく続きそう!

みなさんは
どんなお味が好きかな?

#ビーガングルテンフリー#ビーガンスイーツ教室
#東京大塚#スチームケーキ
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