コンテンツに移動 ナビゲーションに移動

東京・大塚のヴィーガンお菓子教室 モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir〜

  • HOMEホーム
  • PROFILEプロフィール
  • ABOUT教室案内
  • CLASSクラス案内
    • 体験レッスン
    • Basic コース
    • Advance コース
    • Seasonal レッスン
    • グルテンフリースイーツマイスター講座
  • PHOTOフォトギャラリー
  • BLOGブログ
  • CONTACTお問い合わせ
ブログ
  1. HOME
  2. ブログ
  3. コツ

コツ

間違ったナイフの持ち方
2019年1月16日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 moment-de-plaisir テクニック

ケーキをまっすぐ美しくカットするコツとは・・・

植物性100%のお菓子にしろ、普通のフランス菓子にせよ、 出来上がったホールケーキを前に、ご家族さまやお友達が わ〜！　すご〜い♪　美味しそう〜！ との歓声を受けて、いざカット。 プレートに取り分けた時に、お皿の上でパタ […]

最新記事

グルテンフリーの新しい講座へ向けての試食会でした
2023年3月16日
ガトーショコラ
ヴィーガンスイーツ体験レッスン開催します！
2023年3月16日
フォレノワール
グルテンフリースイーツマイスター講座開催決定！
2023年3月16日
フロランタン
楽しい歯ざわりのフロランタンをヴィーガンで♪
2023年2月8日
チョコレートパウンドケーキ
ヴィーガンスイーツでバレンタインを華やかに♪
2023年2月7日
≫ブログ一覧

カテゴリー

  • お菓子作りの道具たち
  • グルテンフリー
  • ご挨拶
  • シーズナルレッスン
  • その他
  • テクニック
  • はじめまして
  • ビーガンスイーツ
  • レシピ
  • レッスンのご案内
  • レッスンの様子
  • 体験レッスン
  • 取材
  • 日々のできごと
  • 未分類
  • 生徒様の感想
  • 私のお菓子へのこだわり
  • 私のベジライフ
  • 素材

ＳＮＳ

Facebook　Instagram　LINE


タグ

オーブン カット ガスオーブン ケーキ コツ シュークリーム ナイフ 盛り付け 電子レンジオーブン 電気オーブン
  • HOME
  • PROFILE
  • ABOUT
  • TRIAL LESSON
  • BASIC COURSE
  • ADVANCE COURSE
  • SEASONAL LESSON
  • PHOTO
  • BLOG
  • CONTACT

モモン・ド・プレジール　ロゴ

  • JR山手線「大塚駅」北口　徒歩５分
  • JR山手線「巣鴨駅」徒歩１１分
  • 都営三田線「巣鴨駅」徒歩８分
  • 東京メトロ丸ノ内線「新大塚駅」徒歩１３分
  • 東京さくらトラム（都電荒川線）「大塚駅前駅」徒歩５分

 

Instagram

moment_grace
【アフタヌーンティーの主役をヴィーガンで】 アフタヌーンティーに必ず出てくる スコーン。 こちらをヴィーガンで作りました♪ ⁡ そしてスコーンといえば 必ず添えられているクロテッドクリーム。 ⁡ 本来は生クリームを熱して分離させた 上澄み。 濃い乳脂肪分が固まったもの。 ⁡ んー、いかにも濃厚ですね。 ⁡ ヴィーガンのクロテッドクリームは あっさりさっぱりに♪ ⁡ お気に入りのジャムと合わせても美味。 ⁡ 生徒さん方にも喜んでいただけました。 よかった😊 ⁡ ヴィーガンスコーンは簡単そうだけど コツがたくさん！ 楽しくお作りいただけてなにより♬ #お豆腐不使用 ⁡ ⁡ ご自宅でもスグに作りたくなるお菓子レッスンを心がけています😊 ⁡ 材料はできる限りオーガニックを使用していますので、さらに安心できますね。 ⁡ 大切なご自身、周りの方々と楽しい時間をお過ごしいただくお供にチャレンジしてみましょう！ ⁡ ⁡ 今年は身体に優しいスイーツをご自身で作ってみませんか？ ⁡ 体験レッスンをご用意しています♪ ⁡ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　↓↓↓↓↓ 　　　　　　 ⁡ 体験レッスンをご用意しておりますので、 いきなりコースはなぁ…😅という方にも安心です。 ぜひレッスンの雰囲気&お味を体験なさってくださいね。 ⁡ 体験レッスンは ⁡ 　☆★☆★ガトーショコラ ☆☆☆★ 国産オーガニック小麦粉使用。 ご希望があればグルテンフリーに変更できます。事前にご相談くださいませ。 ⁡ しかも丸ごと一台お持ち帰りです。 　　　 ⁡ 混ぜるだけの簡単ケーキ。 プレゼントしても喜ばれますし、 お誕生日のケーキにしても♪ ⁡ これがヴィーガンスイーツ⁉️と驚かれるほどの ケーキを体験してみてください。 ⁡ ⁡ ❗️❗️NEW❗️❗️ ⁡ 1/28（土）締切　米粉使用グルテンフリー 2/10（金）締切　　　　〃 3/ 2（木）締切　国産オーガニック小麦粉使用 4/28(金) 米粉使用グルテンフリー ⁡ ご興味があればご参加くださいね😊 ⁡ プロフィール@monent_grace→HP→体験レッスンをご覧くださいね♪ ⁡ ⁡ レシピ本には書いていないことをもお渡し出来るレッスンを心掛けています。 ⁡ https://moment-de-plaisir.com/class/trial-lesson ⁡ 　　　　　　　　 　　　　　　　↓↓↓ ⁡ スイーツは”心の栄養” 人とのコミュニケーションにもひと役かってくれます♪ 眉間にシワを寄せてお菓子を食べる方はいないですよね。 そのスイーツが身体に優しいものなら更に嬉しい。 ⁡ 心も身体も軽やかに過ごしていきましょう🤗 ⁡ ⁡ #東京大塚の身体に優しいヴィーガンお菓子教室 #モモン・ド・プレジール ⁡ ⁡ ⁡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘ ⁡ モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir ⁡ フランス語で 「楽しくて至福の時間」 ⁡ 厳選した材料を使い、 身体に負担の少ない 美味しい&美しいお菓子のレッスンをしています。 ⁡ フランス菓子歴20年以上の経験を ヴィーガンスイーツにも最大限に活かしています。 ⁡ ⁡ 卵・乳製品・白砂糖・はちみつ不使用。 国産オーガニック小麦粉使用。 ヴィーガン&マクロビオティックのお菓子レッスン。 ⁡ ⁡ 東京・大塚 の 身体に優しいヴィーガンお菓子教室 （ 山手線 大塚駅から徒歩5分 山手線・都営三田線 巣鴨駅から8分） ⁡ TopページにあるHPから 体験レッスンのページをご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ フォローお願いします😊💕 Please follow me‼︎ @moment_grace ⁡
【ヴィーガン&グルテンフリーケーキ体験レッスン開催します！】 3月は比較的ゆったりとレッスンさせて いただいておりますが、 ⁡ “体験レッスンはいつですか？” ⁡ とお問い合わせをいただき、焦るわたし😅 ⁡ 4月28日（金）11:00から開催します。 ⁡ お菓子を作ったことない方でも大丈夫。 どうぞお気軽にいらしてくださいね。 ⁡ お作りになったケーキは丸ごとお持ち帰り！ ⁡ レッスン時のご試食は講師が作ったものを 召し上がっていただきます。 ⁡ 下記よりご覧ください😊 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご自宅でもスグに作りたくなるお菓子レッスンを心がけています😊 ⁡ 材料はできる限りオーガニックを使用していますので、さらに安心できますね。 ⁡ 大切なご自身、周りの方々と楽しい時間をお過ごしいただくお供にチャレンジしてみましょう！ ⁡ ⁡ 今年は身体に優しいスイーツをご自身で作ってみませんか？ ⁡ 体験レッスンをご用意しています♪ ⁡ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　↓↓↓↓↓ 　　　　　　 ⁡ 体験レッスンをご用意しておりますので、 いきなりコースはなぁ…😅という方にも安心です。 ぜひレッスンの雰囲気&お味を体験なさってくださいね。 ⁡ 体験レッスンは ⁡ 　☆★☆★ガトーショコラ ☆☆☆★ 国産オーガニック小麦粉使用。 ご希望があればグルテンフリーに変更できます。事前にご相談くださいませ。 ⁡ しかも丸ごと一台お持ち帰りです。 　　　 ⁡ 混ぜるだけの簡単ケーキ。 プレゼントしても喜ばれますし、 お誕生日のケーキにしても♪ ⁡ これがヴィーガンスイーツ⁉️と驚かれるほどの ケーキを体験してみてください。 ⁡ ⁡ ❗️❗️NEW❗️❗️ ⁡ 1/28（土）締切　米粉使用グルテンフリー 2/10（金）締切　　　　〃 3/ 2（木）締切　国産オーガニック小麦粉使用 4/28(金)募集中　米粉使用グルテンフリー ⁡ ご興味があればご参加くださいね😊 ⁡ プロフィール@monent_grace→HP→体験レッスンをご覧くださいね♪ ⁡ ⁡ レシピ本には書いていないことをもお渡し出来るレッスンを心掛けています。 ⁡ https://moment-de-plaisir.com/class/trial-lesson ⁡ 　　　　　　　　 　　　　　　　↓↓↓ ⁡ スイーツは”心の栄養” 人とのコミュニケーションにもひと役かってくれます♪ 眉間にシワを寄せてお菓子を食べる方はいないですよね。 そのスイーツが身体に優しいものなら更に嬉しい。 ⁡ 心も身体も軽やかに過ごしていきましょう🤗 ⁡ ⁡ #東京大塚の身体に優しいヴィーガンお菓子教室 #モモン・ド・プレジール ⁡ ⁡ ⁡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘ ⁡ モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir ⁡ フランス語で 「楽しくて至福の時間」 ⁡ 厳選した材料を使い、 身体に負担の少ない 美味しい&美しいお菓子のレッスンをしています。 ⁡ フランス菓子歴20年以上の経験を ヴィーガンスイーツにも最大限に活かしています。 ⁡ ⁡ 卵・乳製品・白砂糖・はちみつ不使用。 国産オーガニック小麦粉使用。 ヴィーガン&マクロビオティックのお菓子レッスン。 ⁡ ⁡ 東京・大塚 の 身体に優しいヴィーガンお菓子教室 （ 山手線 大塚駅から徒歩5分 山手線・都営三田線 巣鴨駅から8分） ⁡ TopページにあるHPから 体験レッスンのページをご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ フォローお願いします😊💕 Please follow me‼︎ @moment_grace ⁡
【身体に優しい！にこだわるレッスン】 たまーにヴィーガンスイーツレッスン以外にも レッスンをしています。 手前味噌レッスン！ ⁡ 毎日身体に入る調味料。 日本人ならお味噌は外せませんね😄 ⁡ 発酵調味料は身体に良くて 日々毎日のように身体に入ります。 ←毎日お味噌を摂ることで ご自身の健康をキープする！とおっしゃる方も✨ ⁡ “ご自身の食べたもので身体が作られる” ⁡ この当たり前なことに改めて気づいた日に 本当にビックリしたことを思い出します。 ⁡ そこからは”出来るだけ”手作りできるものは 作るようになりました。 ⁡ 自然栽培（無農薬・無肥料）の大豆 自然栽培の玄米麹（白米麹より栄養価が高い） 天然の天日湖塩 ⁡ 以上で作る手前味噌❤️ 発酵して色が変化していくのが楽しみ。 ←色の変化は発酵の進みを意味します。 ⁡ 今年も開催です。 ⁡ メインはヴィーガンスイーツレッスン✨ ですが全てにおいて ⁡ 【身体に優しい】 ⁡ にこだわります。 お味噌が発酵していく過程が 可愛いんです❤️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご自宅でもスグに作りたくなるお菓子レッスンを心がけています😊 ⁡ 材料はできる限りオーガニックを使用していますので、さらに安心できますね。 ⁡ 大切なご自身、周りの方々と楽しい時間をお過ごしいただくお供にチャレンジしてみましょう！ ⁡ ⁡ 今年は身体に優しいスイーツをご自身で作ってみませんか？ ⁡ 体験レッスンをご用意しています♪ ⁡ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　↓↓↓↓↓ 　　　　　　 ⁡ 体験レッスンをご用意しておりますので、 いきなりコースはなぁ…😅という方にも安心です。 ぜひレッスンの雰囲気&お味を体験なさってくださいね。 ⁡ 体験レッスンは ⁡ 　☆★☆★ガトーショコラ ☆☆☆★ 国産オーガニック小麦粉使用。 ご希望があればグルテンフリーに変更できます。事前にご相談くださいませ。 ⁡ しかも丸ごと一台お持ち帰りです。 　　　 ⁡ 混ぜるだけの簡単ケーキ。 プレゼントしても喜ばれますし、 お誕生日のケーキにしても♪ ⁡ これがヴィーガンスイーツ⁉️と驚かれるほどの ケーキを体験してみてください。 ⁡ ⁡ ❗️❗️NEW❗️❗️ ⁡ 1/28（土）締切　米粉使用グルテンフリー 2/10（金）締切　　　　〃 3/ 2（木）締切　国産オーガニック小麦粉使用 ⁡ ⁡ ご興味があればご参加くださいね😊 ⁡ プロフィール@monent_grace→HP→体験レッスンをご覧くださいね♪ ⁡ ⁡ レシピ本には書いていないことをもお渡し出来るレッスンを心掛けています。 ⁡ https://moment-de-plaisir.com/class/trial-lesson ⁡ 　　　　　　　　 　　　　　　　↓↓↓ ⁡ スイーツは”心の栄養” 人とのコミュニケーションにもひと役かってくれます♪ 眉間にシワを寄せてお菓子を食べる方はいないですよね。 そのスイーツが身体に優しいものなら更に嬉しい。 ⁡ 心も身体も軽やかに過ごしていきましょう🤗 ⁡ ⁡ #東京大塚の身体に優しいヴィーガンお菓子教室 #モモン・ド・プレジール ⁡ ⁡ ⁡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘ ⁡ モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir ⁡ フランス語で 「楽しくて至福の時間」 ⁡ 厳選した材料を使い、 身体に負担の少ない 美味しい&美しいお菓子のレッスンをしています。 ⁡ フランス菓子歴20年以上の経験を ヴィーガンスイーツにも最大限に活かしています。 ⁡ ⁡ 卵・乳製品・白砂糖・はちみつ不使用。 国産オーガニック小麦粉使用。 ヴィーガン&マクロビオティックのお菓子レッスン。 ⁡ ⁡ 東京・大塚 の 身体に優しいヴィーガンお菓子教室 （ 山手線 大塚駅から徒歩5分 山手線・都営三田線 巣鴨駅から8分） ⁡ TopページにあるHPから 体験レッスンのページをご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ フォローお願いします😊💕 Please follow me‼︎ @moment_grace ⁡
【グルテンフリースイーツマイスター講座 　募集スタート！】 ⁡ 暖かくなってきましたね。 春本番ももうすぐ🌸 新しいことを始めたい季節！ ⁡ ヴィーガン&グルテンフリースイーツに ご興味のあるそこのアナタ！ ⁡ この4月がスタートのチャンスです✨ ⁡ 米粉マイスター協会主催の グルテンフリースイーツマイスター講座 が始まります。 ⁡ 半年に一度しかない募集のスタートです！ ⁡ 全6回のコースを認定講師のワタクシが 【じっくり&しっかり】と ご指導させていただきます。 ⁡ 一回のレッスンで1〜2種類のメニューを レクチャーしますので 焦らずじっくり学べます！ ⁡ お菓子作りが初心者さんでもOK🙆‍♀️ ⁡ 受講後、ご希望なさる方には グルテンフリースイーツマイスターの認定資格も 授与されます。 （規定がございます） ⁡ 今後のお菓子作りにも自信がつきますね♪ ⁡ ご興味のある方はプロフィールのHPから “スイーツマイスター講座”をご覧くださいませ。 ⁡ 金曜日のクラスは定員に近づいております。 （土曜日クラスもございます） ⁡ 気になる方はチェックしてみてくださいね。 ⁡ よろしくお願いします♪♪♪ ⁡ ⁡ ご自宅でもスグに作りたくなるお菓子レッスンを心がけています😊 ⁡ 材料はできる限りオーガニックを使用していますので、さらに安心できますね。 ⁡ 大切なご自身、周りの方々と楽しい時間をお過ごしいただくお供にチャレンジしてみましょう！ ⁡ ⁡ 今年は身体に優しいスイーツをご自身で作ってみませんか？ ⁡ 体験レッスンをご用意しています♪ ⁡ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　↓↓↓↓↓ 　　　　　　 ⁡ 体験レッスンをご用意しておりますので、 いきなりコースはなぁ…😅という方にも安心です。 ぜひレッスンの雰囲気&お味を体験なさってくださいね。 ⁡ 体験レッスンは ⁡ 　☆★☆★ガトーショコラ ☆☆☆★ 国産オーガニック小麦粉使用。 ご希望があればグルテンフリーに変更できます。事前にご相談くださいませ。 ⁡ しかも丸ごと一台お持ち帰りです。 　　　 ⁡ 混ぜるだけの簡単ケーキ。 プレゼントしても喜ばれますし、 お誕生日のケーキにしても♪ ⁡ これがヴィーガンスイーツ⁉️と驚かれるほどの ケーキを体験してみてください。 ⁡ ⁡ ❗️❗️NEW❗️❗️ ⁡ 1/28（土）締切　米粉使用グルテンフリー 2/10（金）締切　　　　〃 3/ 2（木）締切　国産オーガニック小麦粉使用 ⁡ ⁡ ご興味があればご参加くださいね😊 ⁡ プロフィール@monent_grace→HP→体験レッスンをご覧くださいね♪ ⁡ ⁡ レシピ本には書いていないことをもお渡し出来るレッスンを心掛けています。 ⁡ https://moment-de-plaisir.com/class/trial-lesson ⁡ 　　　　　　　　 　　　　　　　↓↓↓ ⁡ スイーツは”心の栄養” 人とのコミュニケーションにもひと役かってくれます♪ 眉間にシワを寄せてお菓子を食べる方はいないですよね。 そのスイーツが身体に優しいものなら更に嬉しい。 ⁡ 心も身体も軽やかに過ごしていきましょう🤗 ⁡ ⁡ #東京大塚の身体に優しいヴィーガンお菓子教室 #モモン・ド・プレジール ⁡ ⁡ ⁡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘ ⁡ モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir ⁡ フランス語で 「楽しくて至福の時間」 ⁡ 厳選した材料を使い、 身体に負担の少ない 美味しい&美しいお菓子のレッスンをしています。 ⁡ フランス菓子歴20年以上の経験を ヴィーガンスイーツにも最大限に活かしています。 ⁡ ⁡ 卵・乳製品・白砂糖・はちみつ不使用。 国産オーガニック小麦粉使用。 ヴィーガン&マクロビオティックのお菓子レッスン。 ⁡ ⁡ 東京・大塚 の 身体に優しいヴィーガンお菓子教室 （ 山手線 大塚駅から徒歩5分 山手線・都営三田線 巣鴨駅から8分） ⁡ TopページにあるHPから 体験レッスンのページをご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ フォローお願いします😊💕 Please follow me‼︎ @moment_grace ⁡
【グルテンフリー&ヴィーガンクラス　 　　　　　　　　　　　　始めます！】 先日の試食会開催は、 新しいレッスンコースメニューのお披露目。 ⁡ ご参加いただいた方々のご意見をふまえ 改良したものをご紹介しますね😄 ⁡ 米粉をメインに微量栄養素が嬉しい 雑穀粉を配合したり… 様々な工夫をしていきます！ ⁡ 4月下旬スタート予定。 ⁡ おっと！ 3月の体験レッスンの日にちを発表しないとね😅 ⁡ ⁡ #みんな大好きグルテンフリー ⁡ ⁡ ご自宅でもスグに作りたくなるお菓子レッスンを心がけています😊 ⁡ 材料はできる限りオーガニックを使用していますので、さらに安心できますね。 ⁡ 大切なご自身、周りの方々と楽しい時間をお過ごしいただくお供にチャレンジしてみましょう！ ⁡ ⁡ 今年は身体に優しいスイーツをご自身で作ってみませんか？ ⁡ 体験レッスンをご用意しています♪ ⁡ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　↓↓↓↓↓ 　　　　　　 ⁡ 体験レッスンをご用意しておりますので、 いきなりコースはなぁ…😅という方にも安心です。 ぜひレッスンの雰囲気&お味を体験なさってくださいね。 ⁡ 体験レッスンは ⁡ 　☆★☆★ガトーショコラ ☆☆☆★ 国産オーガニック小麦粉使用。 ご希望があればグルテンフリーに変更できます。事前にご相談くださいませ。 ⁡ しかも丸ごと一台お持ち帰りです。 　　　 ⁡ 混ぜるだけの簡単ケーキ。 プレゼントしても喜ばれますし、 お誕生日のケーキにしても♪ ⁡ これがヴィーガンスイーツ⁉️と驚かれるほどの ケーキを体験してみてください。 ⁡ ⁡ ❗️❗️NEW❗️❗️ ⁡ 1/28（土）締切　米粉使用グルテンフリー 2/10（金）締切　　　　〃 3/ 2（木）締切　国産オーガニック小麦粉使用 ⁡ ⁡ ご興味があればご参加くださいね😊 ⁡ プロフィール@monent_grace→HP→体験レッスンをご覧くださいね♪ ⁡ ⁡ レシピ本には書いていないことをもお渡し出来るレッスンを心掛けています。 ⁡ https://moment-de-plaisir.com/class/trial-lesson ⁡ 　　　　　　　　 　　　　　　　↓↓↓ ⁡ スイーツは”心の栄養” 人とのコミュニケーションにもひと役かってくれます♪ 眉間にシワを寄せてお菓子を食べる方はいないですよね。 そのスイーツが身体に優しいものなら更に嬉しい。 ⁡ 心も身体も軽やかに過ごしていきましょう🤗 ⁡ ⁡ #東京大塚の身体に優しいヴィーガンお菓子教室 #モモン・ド・プレジール ⁡ ⁡ ⁡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘ ⁡ モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir ⁡ フランス語で 「楽しくて至福の時間」 ⁡ 厳選した材料を使い、 身体に負担の少ない 美味しい&美しいお菓子のレッスンをしています。 ⁡ フランス菓子歴20年以上の経験を ヴィーガンスイーツにも最大限に活かしています。 ⁡ ⁡ 卵・乳製品・白砂糖・はちみつ不使用。 国産オーガニック小麦粉使用。 ヴィーガン&マクロビオティックのお菓子レッスン。 ⁡ ⁡ 東京・大塚 の 身体に優しいヴィーガンお菓子教室 （ 山手線 大塚駅から徒歩5分 山手線・都営三田線 巣鴨駅から8分） ⁡ TopページにあるHPから 体験レッスンのページをご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ フォローお願いします😊💕 Please follow me‼︎ @moment_grace ⁡
【スペシャルイベントを開催しました！】 ヴィーガン&グルテンフリーのレッスンを 新設するにあたり スペシャルなイベントを開催しました。 ⁡ メニューに入れるスイーツを思いつくままに たくさんご用意！ 米粉メインで雑穀粉を配合。 ⁡ ご参加いただいた皆さんから 貴重なご意見をいただきました✨ ⁡ レシピ改良の参考にさせていただきます❤️ ⁡ #自慢の可愛いスイーツたち ⁡ ⁡ ご自宅でもスグに作りたくなる お菓子レッスンを心がけています😊 ⁡ 材料はできる限りオーガニックを使用していますので さらに安心できますね。 ⁡ 大切なご自身、周りの方々と楽しい時間をお過ごしいただくお供にチャレンジしてみましょう！ ⁡ ⁡ 今年は身体に優しいスイーツをご自身で作ってみませんか？ ⁡ 体験レッスンをご用意しています♪ ⁡ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　↓↓↓↓↓ 　　　　　　 ⁡ 体験レッスンをご用意しておりますので、 いきなりコースはなぁ…😅という方にも安心です。 ぜひレッスンの雰囲気&お味を体験なさってくださいね。 ⁡ 体験レッスンは ⁡ 　☆★☆★ガトーショコラ ☆☆☆★ 国産オーガニック小麦粉使用。 ご希望があればグルテンフリーに変更できます。事前にご相談くださいませ。 ⁡ しかも丸ごと一台お持ち帰りです。 　　　 ⁡ 混ぜるだけの簡単ケーキ。 プレゼントしても喜ばれますし、 お誕生日のケーキにしても♪ ⁡ これがヴィーガンスイーツ⁉️と驚かれるほどの ケーキを体験してみてください。 ⁡ ⁡ ❗️❗️NEW❗️❗️ ⁡ 1/28（土）締切　米粉使用グルテンフリー 2/10（金）締切　　　　〃 3/ 2（木）募集中　国産オーガニック小麦粉使用 ⁡ ⁡ ご興味があればご参加くださいね😊 ⁡ プロフィール@monent_grace→HP→体験レッスンをご覧くださいね♪ ⁡ ⁡ レシピ本には書いていないことをもお渡し出来るレッスンを心掛けています。 ⁡ https://moment-de-plaisir.com/class/trial-lesson ⁡ 　　　　　　　　 　　　　　　　↓↓↓ ⁡ スイーツは”心の栄養” 人とのコミュニケーションにもひと役かってくれます♪ 眉間にシワを寄せてお菓子を食べる方はいないですよね。 そのスイーツが身体に優しいものなら更に嬉しい。 ⁡ 心も身体も軽やかに過ごしていきましょう🤗 ⁡ ⁡ #東京大塚の身体に優しいヴィーガンお菓子教室 #モモン・ド・プレジール ⁡ ⁡ ⁡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘ ⁡ モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir ⁡ フランス語で 「楽しくて至福の時間」 ⁡ 厳選した材料を使い、 身体に負担の少ない 美味しい&美しいお菓子のレッスンをしています。 ⁡ フランス菓子歴20年以上の経験を ヴィーガンスイーツにも最大限に活かしています。 ⁡ ⁡ 卵・乳製品・白砂糖・はちみつ不使用。 国産オーガニック小麦粉使用。 ヴィーガン&マクロビオティックのお菓子レッスン。 ⁡ ⁡ 東京・大塚 の 身体に優しいヴィーガンお菓子教室 （ 山手線 大塚駅から徒歩5分 山手線・都営三田線 巣鴨駅から8分） ⁡ TopページにあるHPから 体験レッスンのページをご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ フォローお願いします😊💕 Please follow me‼︎ @moment_grace ⁡
【いちごが主役のヴィーガンケーキ🍓】 ⁡ いちごの旬を迎えて作りたくなるケーキ。 ⁡ フレジエ🍓 ⁡ フランス語でいちごはフレーズ。 日本でいえばショートケーキな感じです。 ⁡ 生徒さんからリクエストをいただき レッスンメニューに組み込みました。 ⁡ “今作らないでどうする？” ですね🤣 ⁡ ボトム（下のケーキの部分）を作り終えて さぁ！上に飾りを♪と 冷蔵庫からいちごを取り出したら ⁡ 中にたくさん入っているので 上の飾りは少しで大丈夫です！ ⁡ とおっしゃるほど中にはいちごがたっくさん😅 ⁡ 可愛く飾っていただきました🍓 ⁡ ケーキを箱に入れた時も “重たーい😄”と嬉しそう。 ⁡ クリームも生地もオールヴィーガンです。 ⁡ ⁡ ⁡ ご自宅でもスグに作りたくなるお菓子レッスンを心がけています😊 ⁡ 材料はできる限りオーガニックを使用していますので、さらに安心できますね。 ⁡ 大切なご自身、周りの方々と楽しい時間をお過ごしいただくお供にチャレンジしてみましょう！ ⁡ ⁡ 今年は身体に優しいスイーツをご自身で作ってみませんか？ ⁡ 体験レッスンをご用意しています♪ ⁡ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　↓↓↓↓↓ 　　　　　　 ⁡ 体験レッスンをご用意しておりますので、 いきなりコースはなぁ…😅という方にも安心です。 ぜひレッスンの雰囲気&お味を体験なさってくださいね。 ⁡ 体験レッスンは ⁡ 　☆★☆★ガトーショコラ ☆☆☆★ 国産オーガニック小麦粉使用。 ご希望があればグルテンフリーに変更できます。事前にご相談くださいませ。 ⁡ しかも丸ごと一台お持ち帰りです。 　　　 ⁡ 混ぜるだけの簡単ケーキ。 プレゼントしても喜ばれますし、 お誕生日のケーキにしても♪ ⁡ これがヴィーガンスイーツ⁉️と驚かれるほどの ケーキを体験してみてください。 ⁡ ⁡ ❗️❗️NEW❗️❗️ ⁡ 1/28（土）締切　米粉使用グルテンフリー 2/10（金）締切　　　　〃 3/ 2（木）募集中　国産オーガニック小麦粉使用 ⁡ ⁡ ご興味があればご参加くださいね😊 ⁡ プロフィール@monent_grace→HP→体験レッスンをご覧くださいね♪ ⁡ ⁡ レシピ本には書いていないことをもお渡し出来るレッスンを心掛けています。 ⁡ https://moment-de-plaisir.com/class/trial-lesson ⁡ 　　　　　　　　 　　　　　　　↓↓↓ ⁡ スイーツは”心の栄養” 人とのコミュニケーションにもひと役かってくれます♪ 眉間にシワを寄せてお菓子を食べる方はいないですよね。 そのスイーツが身体に優しいものなら更に嬉しい。 ⁡ 心も身体も軽やかに過ごしていきましょう🤗 ⁡ ⁡ #東京大塚の身体に優しいヴィーガンお菓子教室 #モモン・ド・プレジール ⁡ ⁡ ⁡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘ ⁡ モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir ⁡ フランス語で 「楽しくて至福の時間」 ⁡ 厳選した材料を使い、 身体に負担の少ない 美味しい&美しいお菓子のレッスンをしています。 ⁡ フランス菓子歴20年以上の経験を ヴィーガンスイーツにも最大限に活かしています。 ⁡ ⁡ 卵・乳製品・白砂糖・はちみつ不使用。 国産オーガニック小麦粉使用。 ヴィーガン&マクロビオティックのお菓子レッスン。 ⁡ ⁡ 東京・大塚 の 身体に優しいヴィーガンお菓子教室 （ 山手線 大塚駅から徒歩5分 山手線・都営三田線 巣鴨駅から8分） ⁡ TopページにあるHPから 体験レッスンのページをご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ フォローお願いします😊💕 Please follow me‼︎ @moment_grace ⁡
【チョコが苦手な方へのバレンタイン】 ⁡ 2月はどうしてもバレンタインデーを 意識しちゃいますよね😆 ⁡ でもチョコレート味が苦手な方もいるはず。 そんな方にプレゼント出来るスイーツを レッスンしました。 ⁡ ✨フロランタン✨ ⁡ サクッとした生地の上には アーモンドたっぷりのキャラメルを乗せました。 お口に入れたらザクザクの食感が楽しくて美味しい！ ⁡ こちらもカンタンだけど 美味しく作るコツがたくさん♪ ⁡ 軽くラッピングすればプレゼントになります。 ⁡ ご自宅でもスグに作りたくなる お菓子レッスンを心がけています😊 ⁡ 材料はできる限りオーガニックを使用していますので さらに安心できますね。 ⁡ 大切なご自身や周りの方々との楽しい時間を お過ごしいただくお供にチャレンジしてみましょう！ ⁡ 今年は身体に優しいスイーツを ご自身で作ってみませんか？ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　↓↓↓↓↓ ⁡ ⁡ 体験レッスンをご用意しておりますので、 いきなりコースはなぁ…😅という方にも安心です。 ぜひレッスンの雰囲気&お味を体験なさってくださいね。 ⁡ 　　　　　　 体験レッスンは ⁡ 　☆★☆★ガトーショコラ ☆★☆★ 国産オーガニック小麦粉使用。 ご希望があればグルテンフリーに変更できます。 事前にご相談くださいませ。 　　　 しかも丸ごと⁡一台お持ち帰り！ 混ぜるだけの簡単ケーキ。 プレゼントしても喜ばれますし、 お誕生日のケーキにしても♪ ⁡ これがヴィーガンスイーツ⁉️と驚かれるほどの ケーキを体験してみてください。 ⁡ ❗️❗️NEW❗️❗️ ⁡ 1/28（土）締切　米粉使用グルテンフリー 2/10（金）募集中　　　　〃 3/ 2（木）募集中　国産オーガニック小麦粉使用 ⁡ ⁡ ご興味があればご参加くださいね😊 ⁡ プロフィール@moment_grace →HP→体験レッスンを ご覧くださいね♪ ⁡ レシピ本には書いていないことも お渡し出来るレッスンを心掛けています。 ⁡ https://moment-de-plaisir.com/class/trial-lesson 　　　　　　　↓↓↓↓↓ スイーツは”心の栄養” 人とのコミュニケーションにもひと役かってくれます♪ 眉間にシワを寄せてお菓子を食べる方はいないですよね。 そのスイーツが身体に優しいものなら更に嬉しい。 ⁡ 心も身体も軽やかに過ごしていきましょう🤗 ⁡ #東京大塚の身体に優しいヴィーガンお菓子教室 #モモン・ド・プレジール ⁡ ⁡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘ ⁡ モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir ⁡ フランス語で 「楽しくて至福の時間」 ⁡ 厳選した材料を使い、 身体に負担の少ない 美味しい&美しいお菓子のレッスンをしています。 ⁡ フランス菓子歴20年以上の経験を ヴィーガンスイーツにも最大限に活かしています。 ⁡ ⁡ 卵・乳製品・白砂糖・はちみつ不使用。 国産オーガニック小麦粉使用。 ヴィーガン&マクロビオティックのお菓子レッスン。 ⁡ ⁡ 東京・大塚 の 身体に優しいヴィーガンお菓子教室 （ 山手線 大塚駅から徒歩5分 山手線・都営三田線 巣鴨駅から8分） ⁡ TopページにあるHPから 体験レッスンのページをご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ フォローお願いします😊💕 Please follow me‼︎ @moment_grace
【やっぱりチョコレート❤️】 2月に 【やっぱりチョコレート❤️】 2月に入りました。 節分や立春を迎え、春がもうすぐ🌸 そんな中、2月といえばバレンタイン！ ⁡ チョコレートのお菓子を作りましょう❤️ ⁡ ということで、ヴィーガン⭐︎チョコレートのパウンドケーキ。 ⁡ 中にはドライフルーツやナッツをぎっしり。 作り方をシンプル&カンタンに。 しかし、より美味しくするためのポイントをいくつかご紹介しました。 ⁡ 卵や白砂糖、乳製品を使わないことで身体にかかる負担を軽く✨ どうぞ大切な方に作って差し上げてくださいね😊 ⁡ ⁡ 材料はできる限りオーガニックを使用していますので、さらに安心できますね。 ⁡ 大切なご自身、周りの方々と楽しい時間をお過ごしいただくお供にチャレンジしてみましょう！ ⁡ ⁡ 今年は身体に優しいスイーツをご自身で作ってみませんか？ ⁡ 体験レッスンをご用意しています♪ ⁡ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　↓↓↓↓↓ 　　　　　　 スイーツは”心の栄養” 人とのコミュニケーションにもひと役かってくれます♪ 眉間にシワを寄せてお菓子を食べる方はいないですよね。 そのスイーツが身体に優しいものなら更に嬉しい。 ⁡ 心も身体も軽やかに過ごしていきましょう🤗 ⁡ 当お教室では基礎からしっかり学んで美味しく作っていただきたいのでコース制となります。 ⁡ 体験レッスンをご用意しておりますので、 いきなりコースはなぁ…😅という方にも安心です。 ぜひレッスンの雰囲気&お味を体験なさってくださいね。 ⁡ 　　　　　　　↓↓↓ 体験レッスンは ⁡ 　☆★☆★ガトーショコラ ☆★☆★ （国産オーガニック小麦粉使用。ご希望があればグルテンフリーに変更できます。事前にご相談くださいませ。） 　　　 しかも丸ごと一台お持ち帰り！ ⁡ 混ぜるだけの簡単ケーキ。 プレゼントしても喜ばれますし、 お誕生日のケーキにしても♪ ⁡ 作ったものを1台まるごとお持ち帰りです。 ⁡ 2022年ご参加のみなさま、ありがとうございました。 ⁡ ❗️❗️NEW❗️❗️ ⁡ 次回の体験レッスンは、 ⁡ 1/28（土）締切　米粉使用グルテンフリー 2/10（金）募集中　　　　〃 3/ 2（木）募集中　国産オーガニック小麦粉使用 ⁡ ⁡ ご興味があればご参加くださいね😊 ⁡ プロフィールからHP→体験レッスンを ご覧くださいね♪ ⁡ レシピ本には書いていないこともお渡し出来るレッスンを心掛けています。 ⁡ https://moment-de-plaisir.com/class/trial-lesson ⁡ #東京大塚の身体に優しいヴィーガンお菓子教室 #モモン・ド・プレジール ⁡ ⁡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘ ⁡ モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir ⁡ フランス語で 「楽しくて至福の時間」 ⁡ 厳選した材料を使い、 身体に負担の少ない 美味しい&美しいお菓子のレッスンをしています。 ⁡ フランス菓子歴20年以上の経験を ヴィーガンスイーツにも最大限に活かしています。 ⁡ ⁡ 卵・乳製品・白砂糖・はちみつ不使用。 国産オーガニック小麦粉使用。 ヴィーガン&マクロビオティックのお菓子レッスン。 ⁡ ⁡ 東京・大塚 の 身体に優しいヴィーガンお菓子教室 （ 山手線 大塚駅から徒歩5分 山手線・都営三田線 巣鴨駅から8分） ⁡ TopページにあるHPから 体験レッスンのページをご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ フォローお願いします😊💕 Please follow me‼︎ @moment_grace ⁡
さらに読み込む... Instagram でフォロー

Copyright © 東京・大塚のヴィーガンお菓子教室 モモン・ド・プレジール〜Moment de Plaisir〜 All Rights Reserved.

  • HOME
  • PROFILE
  • ABOUT
  • CLASS
    • 体験レッスン
    • Basic コース
    • Advance コース
    • Seasonal レッスン
    • グルテンフリースイーツマイスター講座
  • PHOTO
  • BLOG
  • CONTACT
  • MENU
  • HOME
  • CLASS
  • ACCESS
  • CONTACT
PAGE TOP