卵や生クリームなしで作れるヴィーガンバニラアイスクリームレッスン

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ビーガン・プラントベース・植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

この日は単発レッスン♪♪♪

モモン・ド・プレジールでは長らくコース制のみでやってきました

が

・コースだと日程をキープするのがむずかしい

・このメニューだけ習ってみたい

・ビーガンスイーツってどんな感じなのかをまず知りたい

などなどのお声をいただき

１回完結でご参加出来るレッスンをご用意しました

今回は通常のコースレッスンではやらないメニュー

ビーガンのバニラアイスクリーム🍨

普通は、アイスクリーマーというマシンを使えば
カンタンに作れるのですが
各家庭にそんなマシンがあるわけもなく(；´∀｀)
・・当然我が家にもない

そこで
マシンがなくても

混ぜる
↓
凍らす
↓
空気を含ませる
↓
さらに凍らせる
↓
お皿に盛って食べる！

で完成する作り方をご紹介

アイスクリームとひとことで言っても
やはりそこは
材料の選び方や
作り方のポイント
が詰まっておりまして
生徒さん方にもご家庭で作ってもらいたいなと思います

なんせ一年中楽しめるアイスクリーム
冬の暖かい部屋で食べるアイスって
最高じゃないですか？
・・ん？私だけ？(・∀・)

バニラアイスクリームだけじゃ
つまらないかなーと思いまして

マンゴーアイス
レモンアイス
カシスアイス

のお味見も♪

それぞれの味の違いを楽しんで
喜んでいただけました

（さらにヌガーグラッセも作ったのですが
写真を取り忘れるという大失態）

たくさん作ったので
我が家でもチビチビと楽しんでおります♪♪♪

アイスクリームは夏の１day（単発）レッスンでしか
開催しないので貴重な一日となりました

来年はぜひご参加くださいね♪♪♪

 

モモン・ド・プレジールの体験レッスンのお知らせです。

↓↓↓↓↓

 

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

　　　　　　　☆９月２５日（金）11:00〜募集中！

週末のリクエストをいただきましたので

   　　　 ☆９月２６日（土）11:00〜　満席

 

詳細はコチラから

 

※上記日程に合わなくても、ご希望の曜日など教えてくだされば調整可能な場合もありますので
ご遠慮なくメッセージくださいね♪

卵や乳製品を使わないで作る　ビーガン・植物性材料のみのクッキー　グラノラクッキー　です

作ったお菓子は、全てそのままお持ち帰りです。（プチラッピングします）

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

 

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat