夏のビーガンスイーツ！タルトはグルテンフリーで軽く爽やかに♪

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ビーガン・プラントベース・植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

８月に入って本格的な夏☆到来！
みなさん、体調は大丈夫ですかー？

私は、なるべく外に出ないに限る！　と
決めたはずなのに
まぁまぁ出歩いています^^;

しかし、今年の夏はホントにつらいっ

あと一ヶ月半くらいの我慢

みんなで頑張りましょう！

そんな暑い中でもレッスンに通ってくださる
生徒さんたちには心の底から感謝しています

お迎えしてお顔を拝見すると
嬉しくてテンションあがって
レッスンしています

さてこの日のレッスンは
もうずーーーっと通ってくださっている生徒さん

決まったコースメニューなんてありません

お話しているうちに
あんなケーキをビーガンで作ってみたいんですよね〜

なんてさらっとおっしゃる笑

そこで私はそのご希望を
形にする（出来る場合と出来ない場合がありますよ、もちろん^^;）

こんなに長いお付き合いになると
自由な発想をしてお題をいただける　という
私にとっても勉強になったりする時間です

今回はこちら！

チェリーベリーフランタルト☆（長っ）

 

 

 

カットしたらこんな感じ♪

 

暑い時期には冷やして食べると美味しい
寒い時にはちょっと温めても美味しい

と、どんな季節にも美味しいタルトです

フランとはプリンの仲間

タルト生地のサクサクした食感と
フランのプリンプリン感
そこに
チェリーの酸味がいい感じで加わって
なんとも美味しいのです

次回はお題をいただいたアレかな〜
夏に作るにはちょっと厳しいので
秋が深まった頃に。。。

 

こんなタルトが作れるようになるけど
こんなの作れる気がしない・・・
けど
ちょっと作って家族や友達に自慢したい
けど
どうせ私にはこんなの出来るわけない。。。

といろいろ思い悩む方

カンタンでみんなに自慢できる
ビーガンスイーツ、あります！
（冷やし中華始めました！的なリズムで読んでね♪）

リニューアルしてスタートする
体験レッスン

ぜひご参加してみてください！

 

 

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体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

　　☆９月２５日（金）11:00〜

週末のリクエストをいただきましたので

    ☆９月２６日（土）11:00〜
追加しました！

 

詳細はコチラから

 

※上記日程に合わなくても、ご希望の曜日など教えてくだされば調整可能な場合もありますので
ご遠慮なくメッセージくださいね♪

卵や乳製品を使わないで作る　ビーガン・植物性材料のみのクッキー　グラノラクッキー　です

作ったお菓子は、全てそのままお持ち帰りです。（プチラッピングします）

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

 

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat