あなたの身体は食べたもの・消化吸収されたもので作られています！お食事&スイーツも♪

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン・プラントベース・植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

たまにはプライベートなことも
ちょっと書いてみますね

ワタクシ、毎年
・お味噌
・梅干し
・らっきょう漬け
・がり（新生姜の甘酢漬け）
などを手作りしています

 

それは一般的な市販の上記のものには
/（スラッシュ）以下がたくさん含まれているからです

みなさんはお買い物の時に
商品の裏・・いわゆる材料表の部分をチェックしますか？

この　/（スラッシュ）以下は添加物です

添加物って自然界にないものがほとんどなんですよね
それを毎日のように身体に入れるって怖いな〜と
私は思っているのです

なので自分で手作りできる上記のようなものや
ドレッシング
マヨネーズ（卵不使用）　なども手作りしています

まぁ、これって自己満足なんですけどね^^;

家族（ペット含む）と私の身体に入る添加物は
なるべく少なくしたいと考えているんです

親がくれた身体の細胞の強い・弱いや、体質は誰しも違いはあると思うので
その部分は受け入れるんですけど
大人になってからの身体は自分の考え次第で
良くもなるし・悪くもなる
と考えます

作る時の手間はかかりますよ
ほんとに^^;
でも
私にとってはスイーツの仕事と同じくらい大切な作業
なのです

お口に入れるスイーツも
できるだけ身体に負担をかけないものを！

コンビニスイーツの裏（全材料表）を見てみてくださいね

とは言え、私だって
お煎餅も食べるし（/スラッシュ以下は精査する）
ガリガリ君（アイス）もたまに食べます（＾ω＾）

できることからコツコツと
手作り生活しませんか？？

作り方はネットで探せば
ゴロゴロ出てきます

どのレシピが美味しいのか
わからなーーーい^^;
って方は教えちゃいますよ〜♪

 

 

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体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー（米粉）ご希望か？で決定します。

　　2026年5月はプロ育成コースの説明会が多いため体験レッスンはありません

☆６月９日（火）11:00〜☆
締め切りました　ありがとうございました！

次回　７月はコチラから

※上記日程に合わなくても、ご希望の曜日など教えてくだされば調整可能な場合もありますので
ご遠慮なくメッセージくださいね♪

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!