やっぱり先生から学びたい！と言われるビーガンスイーツ教室

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ビーガン・グルテンフリー・植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

この日の生徒さんはグルテンフリーベーシックコースの最終日

この方、プロ育成コースの説明会にいらっしゃいましたが
マフィンだけ習いたい・販売したい
とおっしゃったのですが、

どれか一種類だけというレッスンはやっていません　

とお断りしました

その後

落ち着いて考えたら
仕事の現状などを鑑みて
時間がないので無理でした
がしかし、先生から習いたい！

と言って
通常のレッスンに参加してくださいました

グルテンフリーベーシックレッスンに真摯にむきあっていただき
上手に作れるようになったのでした

最終日のレッスンは

タルトポワール（洋梨のタルト）

お化粧する前の素朴な焼き上がり

断面

このタルトの形になる前に
生地を丸くのすテクニックもお伝えしました

お上手に丸くしてくれました

そんなポイントがあるなんて
知りませんでした^^;

と教えてくれました♪

このポイントを知るだけで生地を無駄にせず
型にスッキリ敷き込むことができます

 

細かいことですが
知っているのと
知らないのとでは
大きな差が出てしまうのが
スイーツ作りの大きなポイント☆

 

今の生活の現状〜お仕事との兼ね合いや家庭環境を考えて
販売や教室の夢を捨てられない方もいます

ただ

ビーガンスイーツを仕事にしたい！

という夢があるなら

学ぶことは決して無駄になりません

リアルレッスンが好き☆

という生徒さんが
集まっています

リアルレッスンの良さは
画面越しではわからない
食感や作り方、ちょっとしたポイントなど
が全てリアルタイムで学べること

実際に足を運んで身につくこと
労力を惜しまず動くことで得る喜び

たくさんあるのです

なんでもちゃちゃっと楽にカンタンに出来ちゃう
今の世の中

自分の意思・身体を使って
学びませんか？

コチラからご覧ください

 

↓　↓　↓

 

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー（米粉）ご希望か？で決定します。

　　2026年5月はプロ育成コースの説明会が多いため体験レッスンはありません

☆６月９日（火）11:00〜☆
締め切りました　ありがとうございました！

次回　７月はコチラから

※上記日程に合わなくても、ご希望の曜日など教えてくだされば調整可能な場合もありますので
ご遠慮なくメッセージくださいね♪

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!