ビーガンスイーツを仕事にしたい人のレッスン、また始まります!
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ビーガン・グルテンフリー・植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
ケークサレ(塩味のパウンドケーキ〜投稿はコチラ)
と同時にレッスンしたのは、ごまプリン

カンタンで美味しくて、ちょっと栄養も摂れちゃう 黒ゴマプリン
この日の生徒さんは女子大生☆
モモン・ド・プレジールの平均年齢をぐぐっと下げてくれる可愛い生徒さん
でも可愛いだけじゃなくて、ちゃんと将来を見据えた行動が出来るひと
彼女と話すと刺激をいただき、
私もまだまだ頑張らねばなっ!
と思わせてくれます
この日はコースの最終日でしたが、次のコースに継続ご希望とのこと
彼女の癒しと進路に少しでもお力になれれば嬉しいです
(彼女は、大学で栄養学を勉強しています)
学んだ時間は絶対に裏切らない
そのあとは、学んだことを自身の生き方にどう使うか
私も体験し実感したことです
フランス菓子を学ぶ上で使った時間とお金は
ケタが違うほど^^;
しかし、私を裏切りませんでした
まっとうに自分の夢に向かうには当たり前のことと思っています
なので、時間とお金を使って通ってくださる生徒さんには
全力で向き合い、私の持てる全てをお伝えしたいのです
今週からまたプロを目指して進む生徒さんのレッスンが始まります
全力で向き合い、彼女の夢が叶うように私もがんばります!
あなたの夢はなんですか?
夢に向かってまず行動してみましょう
トライ&エラーで夢の実現に一歩近づけます
・・・私もエラーたくさんあります、今でも^^;
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体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー(米粉)ご希望か?で決定します。
2026年5月はプロ育成コースの説明会が多いため体験レッスンはありません
☆6月9日(火)11:00〜☆
締め切りました ありがとうございました!
次回 7月はコチラから
※上記日程に合わなくても、ご希望の曜日など教えてくだされば調整可能な場合もありますので
ご遠慮なくメッセージくださいね♪
基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!



