リアルレッスンだから出来ることがたくさんあります
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン・プラントベース・植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
ある日のレッスンは
ご近所で会社を経営なさっている社長さん
こんな近所にビーガンスイーツ教室があるなんて!
と通ってくださっています
お仕事柄、身体に優しいもの が
お気持ちにマッチしたようで、なによりです
ベーシックコースを修了され
アドバンスコースへ進級なさいました

ココアのマーブルケーキ

スノーボール

2種類のレッスン

きれいなマーブル模様にするために
たくさんのコツがあります
テキトーに混ぜていては
見た目も汚くなっちゃうんですよね
スノーボールクッキーも
口溶けなどを計算して
ホロッと・サクッと♪
コロコロまぁるくするにも
やり方があるんです
そんな基本的なことも
たくさんご紹介しました☆
この2つを作れるようになっておけば
味を変えることも可能で
バリエーションが広がっていきますね♪
リアルレッスンだから出来ること
これをとても大切にしているモモン・ド・プレジール
アナタもチャレンジしてみませんかー?
↓ ↓ ↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
NEW!
2026年
4月28日(火)11:00〜 募集中
※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー(米粉)ご希望か?で決定します。
基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!



