リアルレッスンだから出来ることがたくさんあります

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン・プラントベース・植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。

ある日のレッスンは
ご近所で会社を経営なさっている社長さん

こんな近所にビーガンスイーツ教室があるなんて!

と通ってくださっています

お仕事柄、身体に優しいもの が
お気持ちにマッチしたようで、なによりです

ベーシックコースを修了され
アドバンスコースへ進級なさいました

ココアのマーブルケーキ

スノーボール

2種類のレッスン

きれいなマーブル模様にするために
たくさんのコツがあります

テキトーに混ぜていては
見た目も汚くなっちゃうんですよね

スノーボールクッキーも
口溶けなどを計算して
ホロッと・サクッと♪

コロコロまぁるくするにも
やり方があるんです

そんな基本的なことも
たくさんご紹介しました☆

この2つを作れるようになっておけば
味を変えることも可能で
バリエーションが広がっていきますね♪

リアルレッスンだから出来ること

これをとても大切にしているモモン・ド・プレジール

アナタもチャレンジしてみませんかー?

↓ ↓ ↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

NEW!
2026年
4月28日(火)11:00〜 募集中

※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー(米粉)ご希望か?で決定します。
             

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ! 

ご家族さまで召し上がるもヨシ!

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
日程が合わない方も、ご相談くださいね。

ガトーショコラ

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

 

 

 

 


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